普段、市販のチョコレートなど、ジャンクで甘い物を食べることもありますが、時々は体に優しい手作りの甘いおやつなども作って食べることがあります。(完全自己満足）

最近は、おから粉と発芽玄米粉で作る蒸しパンや、ワッフル、きなココ玉を作って食べるのにハマっています。

特に、きなココ玉は混ぜるだけで簡単！温活、腸活のお供にイチオシです！

作り方は、いたってシンプル。きな粉、ココアパウダー、甜菜糖シロップ、豆乳、シナモン、塩を混ぜ混ぜするだけです。

余計な添加物が一切入っていないので安心です。しかも腸内環境の改善にも効果が期待できます！

美と健康を作るのは、毎日摂取する食べ物からです。ジャンクなものから時々離れて、体に負担がないものを取り入れたいですね！

よかったら皆さんも作ってみてくださいね！

【材料】

　・きな粉　　　　　　30g

　・ココアパウダー　　5g

　・甜菜糖シロップ　　20g (ハチミツでも可)

　・シナモン　　　　　 2g

　・豆乳　　　　大さじ2と1/3 (牛乳でも可)

　・自然塩　　　　　　少々

上記の材料をボウル、またはビニール袋に入れて混ぜ混ぜするだけ。トリュフっぽく丸く玉にして整えるか、棒状にして切るか、お好きにしてください。（私は形を整えず、ちぎって食べてます！THEズボラ！）

ちなみに甜菜糖シロップを半分にしてみたら、結構、苦味のある仕上がりでした。豆乳は緩さ加減を見て増減してくださいね！

丸くした物にココアパウダーや粉糖をまぶすと、トリュフチョコレートっぽくなるかも！(下の画像はチョコレートです！)

2025.01